2 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı sıcak su
2 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı toz şeker
1/2 paket yaşmaya
Aldığı kadar un
İçi için
Beyaz peynir ve maydonoz
Yapılışı
Yaş maya, şeker ve sıcak suyu karıştırıp 10 dakika bekletin. Diğer malzemeleri de katıp ekmek hamuru kıvamında yoğurun. Göz, göz olana kadar bekletin. Maydonoz ve peyniri karıştırın. Hamurdan yumruk kadar beze alıp şekli takip ederek örgü poğaçanızı tamamlayın. En son yumurta sarısı sürüp 200 derecede pişirin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder